A videó bemutatja a vitaminok történetét, kezdve az ókori kultúrák tapasztalatain alapuló megfigyelésektől, amelyek során bizonyos ételeket hasznosnak tartottak egészségük megőrzéséhez, egészen a modern biokémiai felfedezésekig. Szó esik arról, hogyan sikerült tudományos módszerekkel azonosítani és izolálni a vitaminokat, valamint hogy ezek felfedezése milyen jelentős közegészségügyi eredményeket hozott.
Az ipari méretű vitamin-előállítás lehetővé tette ezek széles körű elérhetőségét, ugyanakkor létrejött a vitaminpiac is. A svájci Hoffmann-La Roche (Roche), a BASF és a Rhône-Poulenc (RP) váltak a világ vezető vitamin-előállítóivá, miközben idővel japán cégek is beléptek a piacra. A videó részletesen bemutatja, hogyan vált a piac rendkívül koncentrálttá, és milyen üzleti, technológiai, valamint jogi kihívásokkal szembesültek a versenytársak.
Külön figyelmet kapnak a vitaminipart uraló kartellek, amelyek titkos megállapodásokkal magasan tartották az árakat és felosztották a piacot egymás között. Bemutatásra kerül az úgynevezett Adams-affér is, amely során egy egykori Roche-alkalmazott szivárogtatása hívta fel a hatóságok figyelmét a visszaélésekre.
A videó nyomon követi a vitamin-kartellek terjedését, működési mechanizmusait és végül bukásukat. Kiderül, hogyan sikerült a kínai gyártóknak megtörni a kartellek hegemóniáját innovatív gyártási technológiákkal és olcsóbb előállítással, valamint milyen szerepet játszottak a hatósági vizsgálatok és a belső árulók a kartellek végső bukásában.
A videó olyan kérdéseket is felvázol, mint például: Menynyire érzékelték mindezt a fogyasztók? Milyen hosszú távú következményekkel járt a kartellek működése az iparág számára? Milyen hatások befolyásolják mind a mai napig a piacot – például a kínai gyártók globális előretörése?
